1. Připravte těsto: ohřejte mléko (musí být vlažné). 2. Smíchejte sušené droždí se lžičkou cukru a mlékem. Směs nechte 10 minut odpočívat, aby se droždí aktivovalo. 3. Rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout. 4. Vejce vyšlehejte s cukrem a solí dohladka.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou se hodí jak k čaji, tak ke kávě nebo jinému teplému nápoji. Pokud dbáte na zdravý životní styl, pak můžete vyzkoušet místo kynutého borůvkového koláče například ten tvarohový zebra koláč bez cukru nebo blueberry bread, které skvěle chutnají po borůvkách. Tvarohový koláč běžně obsahuje bílou pšeničnou mouku, cukr a tuk (máslo, olej, margarín, ). Tvarohová náplň obsahuje tvaroh, cukr, citronové nebo rumové aroma. Tvaroh je sice zdrojem bílkovin a zdravá potravina, ale i tak je tvarohový koláček potravinou, která nám nabízí velké množství prázdných kalorií. ojdJcd.